9月22日（土）名古屋市北生涯学習センターにてこども財団小児栄養研修（現任研修）

を開催いたしました。

名古屋短期大学・桜花学園大学教授 小川雄二氏をお招きし、

「重要敷きの食べる機能の発達と食 ～乳児期・離乳期・幼児期の食における発達～」

というテーマでお話しをして頂きました。

新保育所保育指針における新しく盛り込まれた食育に関する内容や、

乳児期・1歳以上3歳未満児・3歳以上児それぞれの保育に関わるねらい及び

内容における食育として「健康・人間関係・環境・言葉・表現」の

5領域すべてにおいて食に関することが位置づいていること、

乳児期の乳汁の吸引から離乳までの子どもの口の動きや咀嚼にする内容、

幼児期の発達と食育に関するポイントなど、多岐にわたる食や食育に関する内容に対して

要点を押さえながら教えて頂きました。

職員一同、真摯に講義に聞き入り、子どもの食事に関する内容を学ぶことが出来ました。